Semangka mempunyai daya tarik khusus karena buahnya yang berasa segar, mengandung air lebih kurang 92 persen. Buah semangka dengan kualitas yang baik telah banyak dipasarkan di supermarket di kota-kota besar dengan konsumen yang sebagian besar masyarakat golongan ekonomi menengah ke atas.